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Mostrador Horno Panadería Pastelería Bernia Martí


REGANYÀ

La "reganyà" más artesanal en nuestro horno en Alzira 

reganyà

La "reganyà" más artesanal la encontrarás en nuestro horno de panadería y pastelería artesanal en Alzira. Nuestro obrador ya ha recibido diversos Premios de Panadería y Pastelería a la mejor "reganyà" de Alzira.

La "reganyà" es un dulce típico de Alzira que combina la masa de la tradicional mona de Pascua con la calabaza asada. Su origen se remonta a muchos años atrás cuando se aprovechaba el excedente de frutas y hortalizas para la panadería y pastelería casera. Actualmente se ha convertido en uno de los dulces más demandados junto con la mona de Pascua.

A continuación te explicamos en este video cómo elaboramos nuestra "reganyà" artesanal en nuestro obrador:

La "reganyà" más premiada en Alzira

Nuestro horno de panadería y pastelería artesanal en Alzira ha sido galadornado con distintos premios:

"1º Premio a la mejor "reganyà" de Alzira", 2018

"2º Premio a la mejor "reganyà" de Alzira", 2023

Nuestra razón de ser sigue siendo elaborar nuestros productos de panadería y pastelería de la manera tradicional ofreciendo la máxima calidad a nuestros clientes.

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